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Journal "24 Heures"
Flavienne Wahli Di Matteo, 19.01.2017
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Marie Robert a grandi dans la région lausannoise. Attirée par la cuisine depuis toujours, elle se lance dans un apprentissage au Bleu Lézard puis au Café Beau-Rivage à Lausanne.
À l'âge de 23 ans, elle ouvre son propre établissement le Café Suisse à Bex.
En 2018, à 30 ans, elle reçoit le prestigieux titre Gault & Millau.
En cuisine, la brigade de Marie Robert n'est composée que de femmes, cas rare dans la profession.
Bex : cuisine et musique
Vidéo mise en ligne par Radio Chablais le 13.03.2019
Durée 3:12
Vidéo mise en ligne par Radio Chablais le 13.03.2019
Durée 3:12